9 views6 pages
12 Apr 2023
Department
Course
Professor

Document Summary

Na zako czenie wyk ad w z in ynierii bioreaktor w, przedstawi pa stwu tylko zarys tej problematyki, aby cie mieli wyobra enie o jej istotno ci. Zagadnienia te s zazwyczaj uj te w oddzielnym przedmiocie. Produktami proces w biotechnologicznych mog by : biomasa lub produkt metabolizmu wydzielany do rodowiska hodowli. Biomasa mo e by gotowym produktem lub p produktem przeznaczonym do dalszego przerobu, np. wytwarzania enzym w lub witamin. Specyfika bioprodukt w sprawia, e wydzielanie ich i oczyszczanie stanowi odr bn ga in ynierii bioprocesowej. Produkty metabolizmu, substancje pozyskiwane z kom rek, a szczeg lnie substancje bia kowe, antybiotyki, przeciwcia a s bardzo wra liwe i wymagaj zachowania aktywno ci biologicznej; Leki, ale nie tylko wymagaj warunk w ja owych; Niekt re produkty, np. witamina b12 w p ynach pohodowlanych wyst puj w bardzo ma ych st eniach, rz du gramy w m3. Rozmiary bakterii mieszcz si w przedziale 0,2 2,0 m.

Get access

Grade+
$40 USD/m
Billed monthly
Grade+
Homework Help
Study Guides
Textbook Solutions
Class Notes
Textbook Notes
Booster Class
10 Verified Answers

Related Documents

Related Questions