CHM 1721 Lecture Notes - Lecture 5: Jmol, Voseo, Voir
1 Mar 2018
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Travail soumis la d monstratrice emmanuelle auguste dans le cadre du cours de chimie (chm1711 a/ chm 1701) Dans le corps humain, le peroxyde d"hydrog ne est produit naturellement dans les globules blancs afin de lutter contre les bact ries et infections1. Cependant, celui-ci nous fait vieillir cause des dommages qu"il effectue sur l"adn ainsi que les membranes cellulaires. Par contre, gr ce l"enzyme catalase pr sente dans nos cellules, cette derni re acc l re la d composition du peroxyde d"hydrog ne en eau et oxyg ne. 2h2o (aq) 2h2o (l) + o2 (g) La catalase est plus pr sente dans le foie, les reins et les globules rouges. Le m canisme de cette r action n"est pas encore compl tement compris2. La relation entre la concentration du peroxyde d"hydrog ne et la vitesse de la r action est repr sent e par l" quation suivante:
