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Department
Anthropology
Course
ANTHRO 3560
Professor
Sattenspiel
Semester
Spring

Description
Plagues and Peoples  02/10/2014 Human­bacteria interactions  Lysozymes kill some types of bacteria by attacking the bacterial cell wall  Free fatty acid levels inhibit bacterial growth  Certain types of phagocytes can ingest bacteria Antibodies can neutralize bacterial toxins  Human­protozoa interaction  Protozoa can cause immunosuppression in humans Some are able to quickly and frequently change surface antigens, evading detection by the immune system  Mechanisms humans use: Genetically mediated physiological responses  Variations in the structure of immune system components  Human­helminth interactions   Helminths are very efficient in evading the human immune system Most of the human response is IgE, a type of immunoglobulin  Helminth numbers do seem to be self­regulated through inter and intra species competition  Most do not cause life­threatening illnesses  Nutrition and Disease  Protein­calorie malnutrition reduces immune system function and can make malnourished people more  vulnerable to infection  In rare cases, malnutrition may protect against specific diseases  Infections can lead to nutritional problems  Disease can also decrease the work capacity of people and interfere with their ability to acquire enough  food  Stress and Disease  In general, most kinds of stress can make people more vulnerable to infection  May be temporary protection when under stress, probably because stress raises circulating antibody levels On occasion, this mechanism can 
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