Class Notes (836,248)
United States (324,400)
Biology (196)
BIO-0013 (103)
Lecture

6 Class Notes.docx

2 Pages
63 Views
Unlock Document

Department
Biology
Course
BIO-0013
Professor
Michelle Gaudette
Semester
Fall

Description
Sept 13, 2013 Lipid Structure and Membrane Properties Substrate – reactant Active site – amino acids on an enzyme that interact with and alter the substrate Initiation  ▯Transition state facilitation  ▯termination  • Initiation: reactants bind to the active site in a specific orientation • Transition State Facilitation: interactions between enzymes and substrate lowers the  activation energy required • Termination: products have lower affinity for active site and are release; enzyme is  unchanged after the reaction Protease – cleaves peptide bonds Competitive inhibition – regulatory molecule bonds to the active site, denying access to the  substrate to the active site (aka substrate analogues – same form as substrate, but slightly  different so that the enzyme can’t act on it when it binds to the active site) Allosteric regulation – changes the enzyme’s shape to activate it or inactivate it (bonds to a  different site) How do we know which amino acids make up the active site? • Genetic method – comparison of the sequence of the enzyme from different species:  highly conserved residues tend to be important for activity; mutational studies: change  the amino acid sequence and look for changes in enzyme activity • Margaret Dayhoff – first person to look at different protein structures • Physical methods – crystallography: ways of crystalizing proteins in contact with a  substrate (can see where the substrate is bound); arduous process • Chemical methods – Use reagents that react with specific amino acids and see if they  destroy catalytic activity of a protein; does the substrate or a competitive inhibitor protect  against the a
More Less

Related notes for BIO-0013

Log In


OR

Join OneClass

Access over 10 million pages of study
documents for 1.3 million courses.

Sign up

Join to view


OR

By registering, I agree to the Terms and Privacy Policies
Already have an account?
Just a few more details

So we can recommend you notes for your school.

Reset Password

Please enter below the email address you registered with and we will send you a link to reset your password.

Add your courses

Get notes from the top students in your class.


Submit