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arch 131- Midterm Exam Guide - Comprehensive Notes for the exam ( 52 pages long!)

52 Pages
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Fall 2017

Department
archeology
Course Code
arch 131
Professor
2q
Study Guide
Midterm

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BCIT
arch 131
MIDTERM EXAM
STUDY GUIDE
Proceso de exportación de productos alimenticios
La importación y la exportación son procesos que contribuyen directamente a la economía de un
país, y para México es de vital importancia la exportación e importación de alimentos ya sea al
fresco, procesados y orgánicos, cada uno con normas y procesos diferentes que garanticen la calidad
en cada producto tanto como los que entran al país como los que salen a otros. Para ello la
importancia de cumplir con los lineamientos de cada tipo de producto.
México es una de las economías más abiertas: se ha consolidado como la principal nación
exportadora de América Latina y la decimoquinta a nivel global. El futuro es aún más promisorio: un
estudio reciente pronostica que para 2050 será el sexto exportador.
Es importante destacar que la exportación de productos vegetales está sujeta a las regulaciones que
establezcan los países importadores, debido a que el producto, dependiendo de su grado de
procesamiento (fresco, deshidratado, esterilizado, etc.) puede ser una vía de dispersión de plagas.
Se debe considerar como plaga cualquier organismo vivo perjudiciales para las plantas, llámese
insecto, ácaro, malezas, hongos, bacterias, virus u otro.
Para ello la exportación en general está basado en 4 grandes procesos los cuales son:
1.-VIAVILIDAD INICIAL
2.-VIAVILIDAD REAL
3.-EXPORTACION
4.-CONCLUSION Y PERFECCIONAMIENTO
Las uales puede guia a epotadoes ueos de auedo a la guía ásia Deídete a epota
que promueve el gobierno mexicano donde se profundiza cada proceso así como describe algunos
de los principales 20 errores que se cometen y que atentan contra la calidad del servicio de
exportación a otros países.
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Proceso de exportación e importación de productos alimenticios al fresco
Téngase en cuenta como producto en fresco todo aquel derivado agrícola que no ha sido procesado
como lo pueden ser frutas, hortalizas, granos, semillas, material de propagación, forestal. Y como
tal la importancia de pasar varios tipos de pruebas que aseguren que son productos libres de alguna
plaga o enfermedad, para lo cual es de vital importancia acreditarse en distintas certificaciones que
garantizan la calidad de los productos. También es importante mencionar que para exportar además
de los lineamientos locales de exportación se deben cumplir normas en cada país donde se
importaran los productos que pueden llegar a ser diferentes según sea el caso.
Certificaciones para exportación en alimentos frescos
Los certificados de calidad mejoran el intercambio internacional de productos agrícolas. La
relevancia de los procesos de certificación aumenta si se consideran productos frescos, ya que una
rápida inspección facilita la comercialización de estos productos y esto realmente es importante ya
que la vida de un producto fresco es muy corta.
El éxito en el proceso de exportación depende, entre otros factores, de una buena recopilación de
información. Por ello es recomendable que las empresas que desean exportar por primera vez o
diversificar sus mercados en el exterior, realicen, en primera instancia, una investigación
documental que les permita establecer un plan estratégico de negocios de exportación dándole a la
actividad exportadora un horizonte de permanencia y no un carácter transitorio o coyuntural, de
una actividad marginal dentro de la producción y las ventas de la empresa.
PRODUCTO
El punto de partida es identificar el producto que se venderá en los mercados extranjeros, y
posteriormente seleccionar el mercado y la forma de ingresar a este.
Los elementos prioritarios que se han de cumplir son:
• Volue soliitado po el liete - importador (oferta exportable).
• La alidad del poduto eueida e el eado de destio.
• Ofee u peio opetitio  ua utilidad azoale.
• La laa gaatía e el tiepo de etega.
• “eiio poseta eueido, e su aso.
MERCADO
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Description
[arch 131] Comprehensive fall guide including any lecture notes, textbook notes and exam guides.find more resources at oneclass.com Proceso de exportación de productos alimenticios La importación y la exportación son procesos que contribuyen directamente a la economía de un país, y para México es de vital importancia la exportación e importación de alimentos ya sea al fresco,procesadosyorgánicos,cadaunoconnormasyprocesosdiferentesquegaranticenlacalidad en cada producto tanto como los que entran al país como los que salen a otros. Para ello la importancia de cumplir con los lineamientos de cada tipo de producto. México es una de las economías más abiertas: se ha consolidado como la principal nación exportadorade AméricaLatina y la decimoquinta a nivel global.El futuro es aúnmás promisorio: un estudio reciente pronostica que para 2050 será el sexto exportador. Esimportantedestacarquelaexportacióndeproductosvegetalesestásujetaalasregulacionesque establezcan los países importadores, debido a que el producto, dependiendo de su grado de procesamiento (fresco, deshidratado, esterilizado, etc.) puede ser una vía de dispersión de plagas. Se debe considerar como plaga cualquier organismo vivo perjudiciales para las plantas, llámese insecto, ácaro, malezas, hongos, bacterias, virus u otro. Para ello la exportación en general está basado en 4 grandes procesos los cuales son: 1.-VIAVILIDAD INICIAL 2.-VIAVILIDAD REAL 3.-EXPORTACION 4.-CONCLUSION Y PERFECCIONAMIENTO Las ▯uales puede▯ guia▯ a e▯po▯tado▯es ▯ue▯os de a▯ue▯do a la guía ▯ási▯a ▯De▯ídete a e▯po▯ta▯▯ que promueve el gobierno mexicano donde se profundiza cada proceso así como describe algunos de los principales 20 errores que se cometen y que atentan contra la calidad del servicio de exportación a otros países. find more resources at oneclass.com
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