Study Guides (248,419)
Canada (121,525)
York University (10,209)
KINE 1000 (116)


23 Pages
Unlock Document

Kinesiology & Health Science
KINE 1000
Tamara Kelly

KINE 1000 Exam Reader Notes FALL 1.  Power  Reading: Towards a New Vision: Patricia Hill Collins • Additive analyses of oppression (either/or) is based on two assumptions o Dichotomous thinking: either this or that o Ranking of dichotomous thinking: one group is always dominant  • Oppression: o Race o Social class o Religion o Sex orientation o Ethnicity o Age • Sandra Harding: gender oppression is structured alone: 1. Institutional (dom/sub) a. Plantation is a metaphor for institutional oppression 2. Symbolic a. Masculine (aggressive, leader, strong) b. Feminine (passive, follower, weak, emotional) 3. Individual • Voyeurism: privileged people are passive onlookers to people in poverty.  Representing relationships of power • Nikki Giovanni: ‘live in the real world, if you don’t like it, change it’ • June Jordan: ‘grief could be avoided if people understand that partnership in misery  doesn’t provide partnership for change’. • How to stop racism: o Recognize differences in power and privilege o Coalitions: alliance for a combined action o Building Empathy and relationships for social change Lecture: • What is the main reason for poor health? o Difference between men and women are magnified by obvious  physiological differences and attributed to other less talked about areas  (emotions) • Antonio Gramsci: Wrote about power as ideological ideas that make people  believe that their interests are the same than those with power (Hegemony). Those  without power wouldn't question those with power or would not overthrow them  prom power. • Hegemony: People being convinced that wrong is good for them o Ex. people in Titanic's lower decks being convinced that them dying is for  the better of the rich people • ** High family income = High SAT scores • Michel Foucault: explained that power is never total o Even Hitler and Stalin could not occupy and control all sectors in society o Power is everywhere • **Hegemony is achieved when we speak in the language of the Dominant class  and see them in their eyes • Dimensions of Gender Oppression: o Institutional dimension of oppression o The symbolic o The individual 2. Critical Thinking and Thinking Critically Reading: Barbie Girls vs. Sea Monsters: Michael Messner • 3 levels of analysis o Performance of gender  Interaction level: how children perform gender and their  contributions  Ex. Girls dancing around Barbie. Boys disrupting the activity. o Structure of gender  Structural context: how do organizations like AYSO hold gender  constrains  Ex. The value of what it is said (“They are SO different!”) and the  value of what it is ignored (Look at them! They are so similar!”). o Culture of Gender  Cultural symbol: symbolic resources for creation or categorical  differences  Thorne:  o Argued previous theoretical frameworks were helpful but  limited o Children are active agents in the creation of their worlds o Adults are trying to socialize them o ‘Gender play’ analyzes the social processes that children  construct gender o Group life with social relations  • Hochschild: Magnified moments: episodes of heightened importance • Walters: o Performance of gender is never a simple voluntary act o Children are active agents o Historical, social, political configurations that constrain/enable  interactions • Kellser and McKenna: Analysis of gender as an everyday practical  accomplishments of peoples interactions • Zimmerman: Peoples everyday interactions defined Lecture: • Socialization: active process of learning and social development as we interact with  others o Social relations + cultural context = meaning and importance • Barbie (girls) can be anything they want (veterinarian, dentist, astronaut) … as long  as they are beautiful, skinny, with long legs, and big breasts. • Messner clarifies that without a multiple level of analysis, the “reading” of his story  could not be fully understood. o How do social agents do gender (Interactionist) o How do the institution(s) foster or disrupt certain behaviors (Structural) o How the meanings of certain cultural symbols impact us ­ reproduce,  disrupt, or contest (Cultural) 3. Social Class and Social Determinants of Health Reading: Nickel and Dimed on (Not) Getting by in America: Barbara Ehrenreich • Social Determinants of health; employment, housing, food security • Agency: Idea that individuals are completely free to choose how they live • Structure: Idea that social conditions determine how people live •    Woman held two jobs and couldn’t make enough money to live on with one •    SDOH:  o Housing o Employment  Income level  Conditions of work  Job security o Food security o Health care services o Social safety net o Class o Education • #1 SODH: Poverty •    Inequalities in the social determinants of health lead to poor mental and physical  health •    The wider the gap between rich and poor, the greater the unequal distribution of  resources, and the poorer the health of citizens. •    SDOH in this reading: employment, housing, food security  Lecture: • Social world = array of fields • Habitus: a set of  o  Dispositions o Orientations  o  Preferences o  Habits • Bourdieu:  How do social hierarchies persist?  How can they be changed? o Habitus o Capital • Agency versus structure o In other words, blame the individual o Don’t acknowledge the social conditions that constrain individual’s ability  to choose • Health consequences o Class is the strongest determinant of health  Health status é with each step up the income and social hierarchy  ladder o ê SES Canadians are more likely to suffer o é SES affords greater sense of control in life • Income Inequality o Effects of é Income Inequality  é Social and health problems  é% With mental illness  é Violence  é Proportion of the population in prison  é% Of children dropping out of high school  êSocial mobility  ê Child well being  ê Trust in others  ê Social capital o Why is this gap increasing?  Neoliberal political shift  Decline of the welfare state 3: Space, Place and Health: Food Deserts Reading: Assessing the relevance of neighbourhood characteristics and household  food security of low­income Toronto families: Kirkpatrick & Tarasuk • The overall goal is to determine if there is a relationship between household food  security and neighborhood characteristics, taking into account household  characteristics. • Food Desert: “…deprived areas with poor access to healthy affordable food…” • Social Capital: “…perceptions of social cohesion and trust in one’s ccommunity…” • Food secure = knowing that there will be enough food on the table every day • Food insecure = not knowing if there will be enough food on the table every day • Two main findings o 1. Crucial importance of financial resources o 2. Favorable neighborhood characteristics do not significantly reduce the  negative effects of insufficient financial resources on food security  • Food insecurity is identified as a consequence of government policies that affect  household financial resources (e.g. a minimum wage that is not a living wage,  welfare rates that are not a living income) Lecture: • Queene/Sherbourne: worst food desert in Toronto • Food Security: when people have access to safe, nutritious, healthy food to  maintain a healthy life • 3 pillars of food security o Food availability o Food access o Food use • Levels of analysis o Individual o Household o Community o Regional o National o Global 4.Sporting Spaces and Health Effects Reading: The Pan America in Rio de Janiero 2007: Curi, Knijnik, Mascarenhas • What are some of the proposed positive consequences that the authors identify? o National pride and unity o Increased tourism o More investment in the city/country o Urban development • What are some of the actual consequences of hosting the Rio de Janeiro Pan  American games according to the authors? o Segregation o Militarism o Subversion of democracy o Mis­use of public money • How does the reading illustrate the paradigm (social construction) of our course? o The spaces within the walled ‘areas of excellence’ were given form,  meaning and significance that express First World norms and values, in  contrast to the Third World space outside the walls. This illustrates how  space is not simply a geometrical concept of objective length, breadth and  height, but that we create space that produces norms, meanings and  identities that (in this case) benefit and privilege some at the expense of  others. • In the second reading, why does Dave Zirin think that Mitt Romney is a ‘wazzock’?  o Mitt Romney muses about whether the United Kingdom is sufficiently  prepared to host the 2012 Olympic Games when in fact it is over­prepared,  leading to:  Cameras everywhere  Many soldiers on the ground in London  A gunship in the River Thames!  Efforts to install ground­to­air­missile systems on the roofs of  residential buildings!  Harassment of peaceful protests  Brand police • Jules Boykoff: 4 risks to the games o Terrorism o Protest o Organized crime o Natural disasters Lecture: • BRIC Countries: o Brazil, Russia, India, China • Sociology of Space: o Natural space: untouched land o Social space: houses, towns, etc. o Place: user taking control of a social space • Built Environment: o Buildings o Spaces o Transportation systems • Production of Spectacular Urban Space: o Rational approach to sport o Shirt from managerial  ▯entrepreneurial style of governance o Shift from concern on public welfare  ▯attracting private capital o Shift from city or manufacturing  ▯city for consumption • Result of Urban Redevelopment o Concentrated in small areas o Island of affluence, tourist bubbler • Trickle Down Effect o Mass sports participation o Process by which mass sport participation is stimulated by watching elite  athletes (ex Olympics) 5. Media and Representation  Reading: Sport and Representation  Overall Purpose: o To show the reader how images have the power to reproduce dominant  beliefs in society, using as their example a Time Magazine cover image of  Canadian water polo star Waneek Horn­Miller.   Semiotic Theory: o CONTEXT  The intended meaning of an image is always underdetermined by  the image itself. In other words, an image can be interpreted in  ways not intended by its author. To help ensure that the image is  interpreted in the intended way, an image will often be  accompanied by a caption, surrounding text and/or other images,  which form a context that helps to influence the viewer to interpret  the image in the intended way. o DENOTATION AND CONNOTATION  A signifier leads the mind to an obvious meaning o INTER­TEXTUALITY  The connotative meaning of a representation is partly determined  for us by its being connected in our minds to other representations  that we have encountered.   What does it mean to say that stereotypes ‘over determine’ people?  o “Not seeing the real person but seeing the stereotype is an example of over  determination” (Course Reader). When we assent only to understand and  relate to people in terms of stereotypes about them, we are refusing to  allow them to relate to us except in ways that feature the designated  stereotypical straits. This is to ‘over determine’ them.   Lecture:  Denotation: what most see  Connotation: interpreting what we see  Media Imaging of Female: o Leryn Franco (Portugal), not successful at all in Olympics, yet she was  named the “Hottest Olympian”  Waneek Horn Miller Photo o Aboriginal­came of age in political turmoil o Stabbed in chest as a child o Olympic water polo team o Trying to change the game for other 1  nations people through health and  wellness o Yet, seductive photo 6. Sport and Celebrity Reading: What ever happened to the activist athlete?   An activist athlete is a professional athlete who uses her or his high­profile position  in society to speak out about controversial social justice issues  A celebrity athlete is a professional athlete who earns an exorbitant income through  corporate sponsorship and with a transnational or global following of fans who  are interested in and discuss every aspect of the athlete`s life, not just the athlete`s  performance in sport. Celebrity athletes are `media celebrities` just as actors and  musicians are.  o Celebrity athletes speak with the bland, innocuous voices of their sponsors,  not with their own voices, and they publicly support non­controversial  charities. Lecture:  Flexible Citizens  ▯elite global setters o Athletes, movie stars, media moguls o Able to demonstrate agency o Gain social prestige  Athlete activists: Muhammad Ali o Tommie smith & John Carlos: Black power salute  1968 Olympics after 200m final  Stripped of their medals o U Michigan bball starters o Joseph Williams: hunger strike for 8 days to raise fast food workers  Lance Armstrong o Said doping was like water in a bottle, air in tires, part of the job o We are partially to blame for buying all the live strong apparel  Foucault: Subjugated Knowledge o Link between power and knowledge o Knowledge that has been buried/disguised behind more dominant  knowledge o Considered not scientific/real o Ex. Lance Armstrong or Imperialism  Key Terms: o Globalization o Glocalization o Transnational celebrity o Flexible citizen o Structure/agency o Subjugated knowledge 7. Importance of Appearance 1 Cosmetic Surgery: Paying for your Beauty: Debra Gimlin • The goal of Gimlin’s research is to understand cosmetic surgery as a socio­cultural  phenomenon by analyzing the recounted experiences of women who choose to  undergo cosmetic surgical procedures. • Cosmetic surgery is dangerous. “Health experts estimate that the chance of serious  side effects from breast augmentation are between 30 percent and 50 percent”  (Course Reader). • Obsession with physical appearance. Those who have cosmetic surgery are so  obsessed with appearance that they risk their lives to be more attractive  • The body has come to be understood and related to as a commodity. “The body is a  symbol of selfhood, but its relation to its inhabitant is shaped primarily by the  individual’s capacity for material consumption” (Course Reader). • Cosmetic surgery is addictive. “…Those who undergo it will complete one  operation only to discover some new flaw” (Course Reader). • No evidence that cosmetic surgery is in general addictive. “…The ambitions  of those women who undergo plastic surgery often stop far short of  attaining ideal beauty…. plastic surgery frequently achieves the exact  goals intended by those who undergo it” (Course Reader.) • Criticisms of plastic surgery fail to acknowledge the complex,  multidimensional nature of the motivations of those who undergo it. “… Criticisms of plastic surgery…understate the extent to which this activity  involves gender at an intersection with age, race, ethnicity, and even class”  (Course Reader). • Women’s experiences are not studied. “…Criticisms…overlook the  experience of the women who have plastic surgery” (Course Reader). • Overall goal of plastic surgery cases are to feel and be judged as normal • Conclusions • These women are good sociocultural analysts in the sense that they have a  strongly developed sense of society’s norms and standards of normality. • Women who have cosmetic surgery reproduce and reinforce norms, which  state that a woman’s appearance indicates her character and worth. • Women who undergo cosmetic surgery accept the status quo. Lecture:  Paradox o Never judge a book o Beauty is not only skin deep o All that glitters isn’t gold  Villains in movies are always unattractive  Structure and agency shown through the body  Face as a mask o Social face o Private face o Made up mask o Reconstructed mask  Face as a battlefield o Critiques against beautification  Body as a battlefield o Social construction o Body modification  The deliberate remodeling of a body for non­medical reasons 8. Importance of Appearance 2: Reading: Embodying the Double­Bind of Masculinity: Norman  Goal of Reading: “In this article I examine how young men actively negotiate the  double­bind of masculinity in the production of culturally meaningful masculine  subjectivities”  The author identified four overlapping discourses (practices) that the participants  used to partially resolve the double bind of masculinity. These discourses enabled  participants to position themselves as rational and function­oriented beings (in  accordance with traditional notions of masculinity) while carrying on with their  various body­focused projects at the expense of positioning females as their  bodies (hype­embodied beings).      Resolving the double binding of masculinity o Healthy active living o Discourse of heterosexuality o Discourse of individualism  Conclusions o “Despite the salience of the body to masculine subjectivities, young men  continue to talk about their bodies through gender­binaries that position  masculinity as disembodied as compared to the fleshiness of femininity” o “In positioning themselves as disembodied, self­determining, morally  responsible agents over and against the embodied, irrational, conformist  feminine­Other, the young men reproduced – whether intentionally or not  – the ‘sexist world by recreating…male/female dualism…’” Lecture:  Double Binding: men caring about their appearance, but hiding it in reality because  they don’t want to be seen as caring about their look  Technology of the Self: body work; practices we engage in to taking care of  ourselves o Playing sports to burn calories  Bio citizen: someone who takes responsibility of their health to better the overall  society  Themes o Normalcy: it’s normal to be fit, anyone else is considered overweight o Heterosexuality: girls only care about looks, while guys everything matters,  really nice bodies o Healthy active living: playing sports, bio citizens o Individualism: “reason I want to change is for myself”  People who engage in body work are active agents  Definitions of Fatness o Real:  A pathological, medical, physiological and social phenomenon  A problem that requires action  A bmi of 25+ o Other:  A fluid, subject position relative to social norms  A shared experience  A self­defined identity  Obesity: the new tobacco, a time bomb  3 key debates: o Critique of obesity science claims made about fat bodies  Ex. Bmi being wrong because fit, strong people are considered  ‘overweight’ o Global obesity epidemic and consumerism o Moral discourse around fatness  Fatness v fitness o Discourse of normalcy o Discourse of healthy active living  Tony Picard Video: o 400lb running back in high school football o Combination of fatness and fitness  Dr. Gary Block: prescribes money to people instead of medications o Thinks poverty is caused by bad health WINTER 9. Sex and Gender Reading: The Egg and the Sperm  “I am intrigued by the possibility that culture shapes how biological scientists  describe what they discover about the natural world. If this were so…in high  school biology we would be learning about cultural beliefs and practices as if they  were part of nature”  Gender stereotypes that martin uncovers o Damsel in distress o Male/female reproductive systems o Femme fatale o New findings, old stereotypes  Cultural gender stereotypes that are biased against females are learnt through  biology textbooks as if they are scientifically true even though they are not.  Hence, biology textbooks protect and spread current cultural ideas about gender  that disadvantage females  Martin’s analysis suggests that: o Scientific language/observation is not neutral and unbiased but structured  according to cultural norms and stereotypes – e.g. gender­stereotypes o Therefore the description/interpretation of observations/data is not  completely objective but contains culture’s dominant biases around gender  that devalue/oppress females and highly value/privilege males. o Consequently, the gender­biases in scientific language reflect the hegemonic  masculinity of science – science, like sport, is socially constructed as a  male domain! Hence, science and the scientific knowledge of human  reproduction are social constructs. Lecture:  Emily Martin: studied what biological texts said about female biological  processes and how they are seen as less worthy than their male  counterparts  David Freeman: argues that sperm was weak and egg selects one, pins it  down and reels it is. Says egg is gigantic/hardy/strong  Woody Allen’s Movie: everything you ever wanted to know about sex but  were afraid to ask: o Depicts sperm as scared  Males: 200 million sperm/hour o Yet, they say a women’s 2 million eggs in a lifetime are a waste 10. Sexuality and Heteronormativity in Sport Reading: Sport and Sexual Regulation  “Canadian society is heteronormative, which is to say that it assumes individuals  are either masculine males that sexually desire women, or feminine females that  sexually desire men” (Course Reader).  “The illusion that heterosexuality is natural (heterosexism) goes unquestioned  because minority sexualities are actively repressed” (Course Reader).  Sport is a site where people learn to perform a version of masculinity that  emphasizes powe
More Less

Related notes for KINE 1000

Log In


Join OneClass

Access over 10 million pages of study
documents for 1.3 million courses.

Sign up

Join to view


By registering, I agree to the Terms and Privacy Policies
Already have an account?
Just a few more details

So we can recommend you notes for your school.

Reset Password

Please enter below the email address you registered with and we will send you a link to reset your password.

Add your courses

Get notes from the top students in your class.