Exam 1 Review (got 95% on Final)
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School
Pennsylvania State University
Department
Horticulture
Course
HORT 101
Professor
Richard Arteca
Semester
Fall

Description
Exam 1 Review: Chapter 1: 1. List six reasons plants are important and explain why. ­ Food source ­ Shelter ­ Clothing ­ Purify the air we breathe ­ Aesthetic beauty ­ Stress reduction 2. What are some examples of plant­derived pharmaceuticals? ­ Aloe (from aloe plant) ­ Aspirin (from willow trees) 3. What criteria must be met for germination to occur? ­ Seed has to be viable ­ Proper environmental conditions ­ Primary dormancy must be overcome 4. What are the four stages of seed germination? ­ Water taken up ­ Formation of enzyme systems ­ Breakdown of storage products for energy 5. What are two positive and two negative effects of touch stimulation? ­ + Shorter/sturdier  ­ +More resistant to stress ­ ­Delays flowering ­ ­Less photosynthesis  6. What are four major reasons weeds cause problems among crop plants? ­ Compete for water ­ Compete for nutrients ­ Compete for light ­ Bring diseases and insects Seed­ ripened ovule, which consists of an embryo, stored food reserves, and a seed coat  or covering Viable­ embryo is alive and capable of germination  Photosynthesis­ series of chemical reactions in which carbon dioxide and water are  converted in the presence of light to carbohydrate and oxygen Phototropism­ movement of plant in directional fluxes in light Thigmotropism­ movement in response to touch Dormancy­ temporary suspension of physical growth Rest­ 2  category of dormancy, internal  conditions Quiescence­ 1  category of dormancy, plant is under external or environmental  conditions Gravitropism­ movement in response to gravity Negative gravitropism­ bending up Positive gravitropism­ bending downwards Senescence­ general failure of many reactions that precedes cell death, and is  characterized by chlorophyll degradation  Abcission­ separation of a plant part, from parent part Weed­ a plant growing where it is not desired Biotechnology­ manipulation of a living organism or substances obtained from living  organisms for the benefit of humanity T/F: 1. The number one requirement for a seed to germinate is proper environmental  conditions False: The seed has to be viable 2. One of the positive effects of touching plants is that they become shorter and  more resistant to other forms of stress True 3. Rest is a form of dormancy regulated by internal factors True 4. Plants have been scientifically show to reduce stress in humans True 5. Asexual propagation is the most common form of reproduction in nature False: Sexual Fill in the blanks 1. Photosynthesis is a series of chemical reactions in which carbon dioxide and  water are converted in the presence of light into carbohydrate and oxygen 2. Plants have the ability to perceive environmental cues, such as day length and  temperature, which tell them when to become dormant and when to come out of  dormancy 3. The first visible sign of seed germination is emergence of the radicle 4. Plants remove carbon dioxide from the air and add oxygen, maintaining a  balance of gasses in our atmosphere 5. Senescence is a general failure of many synthetic reactions that precedes cell  death and is visually characterized by chlorophyll degradation as well as many  other factors Other Hints: ­ (See seed diagram) ­ Reasons to study plants: o Manipulate growth o Increase productivity of plants ­ Brushing: light touch at top of plant to prevent growth ­ Two categories of dormancy: o Quiescence (external) o Rest (internal) ­ Typness: when the apple is elongated and has pronounced calax lobes Chapter 2: 1. What is the definition of agriculture? The production of plants and animals to meet basic human needs 2. List five theories on the origin of agriculture and provide a brief explanation  of each.  ­ As a divine gift ­ Discovery ­ Result of stress ­ Extension of gathering ­ Result of no specific model 3. What was the major limiting factor in primitive societies? The availability and dependability of a food supply 4. What was the immediate reward of agriculture, which provided an available  and dependable supply of food? A surplus of food allowed more people to specialize in other things that lead to  new discoveries  5. What are the top four major food crops produced today? Wheat, rice, corn, potato, barley  6. Provide examples of food crops domesticated in each of the 13 major regions  of the world? (Only first four regions needed for first exam) ­ North America­ grape  ­ Meso America­ corn ­ Highland South America­ peanut ­ Lowland South America­ pineapple  7. What was the time frame during which the domestication of plants  occurred?  The end of the ice age Hatch Act: used to provide annual support for agricultural experiment facilities  Agricultural Adjustment Act: to correct the problem of over production Agricultural Marketing Act: post and pre production studies T/F:  1. The time frame during which domestication of plants occurred was toward the  end of the ice age True 2. The current view hold that plants were domesticated at different times over a wide  geographical range. False: At the same time over a wide range 3. One of the major accomplishments of the Egyptian civilization was the  development of irrigation systems through the use of hydraulic engineering. True 4. The Greek civilization was only involved in practical agriculture in a minor way. True 5. Although the Greeks were great scientific thinkers, they did not show much  interest in the day­to day problems of agriculture. True 6. The Romans produced very little new discoveries, but they did make great  improvements on existing technology True 1. There are 13 major regions of the world where major food crops were  domesticated. 2. Agriculture is the production of plants and animals to meet basic human needs 3. The Renaissance was the period of time which immediately followed the Middle  Ages Stephen Hales (1677­1761)­ Published “Vegetable Stacks”, which was the first  significant publication in plant physiology Charles Darwin (1809­1882)­ first to describe plant movement in response to light and  gravity Marcello Malpighi (1628­1694) & Nehemiah Grew (1641­1712)­ initiation of basic  studies in plant anatomy and morphology  Rudolph Camerarius (1665­1721)­ demonstrated sexuality in plants, thereby providing  the roots of genetics  Linneaus (1707­1778)­ classification of plants aka binomial nomenclature  Gregor Mendel (1822­1884)­ founder of modern genetics Joseph Priestly (1773­1804)­ showed that plants purified air  Robert Hooke (1635­1703)­ living things were made of cells leading to the future of  cytology Chapter 3: 1. Why has horticulture become a huge industry? People like many types of plants at specific times throughout the year 2. In the College of Agriculture there are typically 12 departments; break down  these departments into four groups. ­ Plant sciences ­ Animal sciences ­ Engineering ­ Social sciences 3. What are three important areas of plant science found in agriculture? ­ Horticulture (plants for food, comfort, and beauty) ­ Agronomy (grain crops) ­ Forestry (trees for timber) 4. Divide horticulture into three major areas. ­ Ornamental (growing/using plants for beauty) ­ Olericulture (vegetables) ­ Promology (fruits and nuts) 5. What are four basic characteristics of horticulture? ­ High water content (higher than 90%) ­ Intensively cultivated ­ Large number and variety of crops ­ Aesthetic purposes 6. Ornamental horticulture can be broken down into what three groups? ­ Floriculture (production/transportation and use of flower & foliage plants ­ Landscaping­ plants making outdoor environments more appealing ­ Interiorscaping­ using plants indoors Agriculture­ production of plants and animals to meet basic human needs Horticulture­ the culture of plants for food, comfort, and beauty Hortus­ “garden” Colere­ “culture” 1. Horticulture involves the cultivation of a large number of and variety of crops True 2. The Latin term hortus is short for horticulture False: it means garden 3. The Latin term colere means “to culture” True 4. Horticulture includes a wide variety of important and useful plants, including  strawberries, tomatoes, and grain crops. False: agronomy is the use of grain crops 5. Horticulture crops are intensely cultivated True 1. Floriculture is the production, transportation and use of flower and foliage plants. 2. Olericulture is the growing, harve
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