MCDB 20 Lecture Notes - Lecture 3: Enzyme Catalysis, Cellular Respiration, Biofuel
4 Dec 2017
School
Department
Course
Professor
Document Summary
-iinn aann eennzzyymmaattiicc rreeaaccttiioonn,, tthhee ssuubbssttrraattee bbiinnddss ttoo tthhee aaccttiivvee ssiittee ooff tthhee eennzzyymmee. -wwhheenn aallll eennzzyymmee mmoolleeccuulleess iinn aa ssoolluuttiioonn aarree bboonnddeedd wwiitthh ssuubbssttrraattee,, tthhee eennzzyymmee iiss ssaattuurraatteedd. -aatt eennzzyymmee ssaattuurraattiioonn,, tthhee rreeaaccttiioonn ssppeeeedd ccaann oonnllyy bbee iinnccrreeaasseedd bbyy aaddddiinngg mmoorree eennzzyymmee. -ssoommee aanniimmaallss ((hheerrbbiivvoorreess)),, ssuucchh aass tthhee ggiirraaffffee,, oobbttaaiinn eenneerrggyy bbyy eeaattiinngg ppllaannttss. -pphhoottoossyynntthheessiiss ggeenneerraatteess oo22 aanndd oorrggaanniicc mmoolleeccuulleess,, wwhhiicchh aarree uusseedd aass ffuueell ffoorr cceelllluullaarr rreessppiirraattiioonn. -cceellllss uussee cchheemmiiccaall eenneerrggyy ssttoorreedd iinn oorrggaanniicc mmoolleeccuulleess ttoo rreeggeenneerraattee aattpp,, wwhhiicchh ppoowweerrss wwoorrkk. Ccaattaabboolliicc ppaatthhwwaayyss yyiieelldd eenneerrggyy bbyy ooxxiiddiizziinngg oorrggaanniicc ffuueellss. -aalltthhoouugghh ccaarrbboohhyyddrraatteess,, ffaattss,, aanndd pprrootteeiinnss aarree aallll ccoonnssuummeedd aass ffuueell,, iitt iiss hheellppffuull ttoo ttrraaccee cceelllluullaarr rreessppiirraattiioonn wwiitthh tthhee ssuuggaarr gglluuccoossee. -cchheemmiiccaall rreeaaccttiioonnss tthhaatt ttrraannssffeerr eelleeccttrroonnss bbeettwweeeenn rreeaaccttaannttss aarree ccaalllleedd ooxxiiddaattiioonn rreedduuccttiioonn rreeaaccttiioonnss,, oorr rreeddooxx rreeaaccttiioonnss. -iinn ooxxiiddaattiioonn,, aa ssuubbssttaannccee lloosseess eelleeccttrroonnss,, oorr iiss ooxxiiddiizzeedd. -iinn rreedduuccttiioonn,, aa ssuubbssttaannccee ggaaiinnss eelleeccttrroonnss,, oorr iiss rreedduucceedd ((tthhee aammoouunntt ooff ppoossiittiivvee cchhaarrggee iiss rreedduucceedd)) Ooxxiiddaattiioonn ooff oorrggaanniicc ffuueell mmoolleeccuulleess dduurriinngg cceelllluullaarr rreessppiirraattiioonn.
