BIO 150 Lecture Notes - State Agency For National Security, Bulgarian Lev, Hydrophile
Document Summary
Trois grandes cat gories de lipides: triglyc rides (ou triacylglyc rol ou graisses, phospholipides (ou phosphoglyc rolipides, st ro des. Les triglyc rides, galement appel s triacylglyc rols ou graisses, sont le type de lipide le plus r pandu et comprennent une mol cule de glyc rol reli e trois mol cules d"acide gras. Les triglyc rides repr sentent une source d" nergie importante pour le corps car ils contiennent plus de deux fois l" nergie des glucides. De plus, ils sont indispensables pour former les membranes cellulaires et fabriquer des hormones. Les phospholipides, autrement appel s phosphoglyc rolipides, contiennent une mol cule de glyc rol attach e deux mol cules d"acide gras et un groupe phosphate. Ils sont les principaux constituants des membranes cellulaires et jouent un r le essentiel dans le mouvement des lipides et autres mol cules travers la membrane.