Study Guides (248,645)
United States (123,474)
Health (20)
HLTH 140 (8)
all (3)

HLTH 140 Exam Notes 1

32 Pages

Course Code
HLTH 140

This preview shows pages 1,2,3,4. Sign up to view the full 32 pages of the document.
Guest Lectures HLTH140 Fall 2013 09/10/2013 Guest Presentation 1: Depression and Suicide  Suicide is important to address because it is one of the leading causes of death, and also because support  is usually unavailable.  College students are at high risk for suicide because they are under a lot of stress (financial, academic,  social, etc.)  Independence = stress ~50% of college students experience some type of depression; ~30% have considered suicide (which is the  most preventable death) Most college students don’t seek help because of either embarrassment, they don’t know where to get help,  or because they don’t know they even need help  Exhaustion is a contributor  Loss of concentration occurs with clinical depression  Most suicidal people don’t want to kill themselves, they just feel like it’s the only acceptable answer to their  problems  They cant see  the answer to their problems  Depression is treatable – 97% of people get over it with treatment  QPR: Question, Persuade (persuade them that there is hope!), Refer  NOT a form of counseling or treatment, mostly a short intervention  Suicide is not inevitable – when helped, the suicide thoughts will go away  Anyone can prevent suicide by reaching out  Talking about committing suicide doesn’t necessarily mean doing the deed Clues and warning signs  When people start giving away their possessions  Direct verbal cues – actually saying they wish they were dead Indirect verbal cues – little “hints” that they’re thinking about it Behavioral cues: “Saying their goodbyes,” drug/alcohol use/abuse, putting personal affairs in order Situational cues: death or general loss of a loved one, diagnosis of a terminal illness, loss of freedom, fear  of punishment Asking someone about suicide  How  you ask is less important than the fact that you ask it  Don’t wait, be persistent (but kind)  Be private and sensitive  Allow time!  Be ready to refer – have resources handy  How to question Less direct approach: “have you been unhappy lately” (etc.)  Direct approach: remind them that they aren’t the only ones in that situation  If YOU can’t ask the question yourself, find someone who can How  not  to ask the question: “You’re not suicidal, are you?”  Judgmental/insensitive  How to persuade someone to stay alive LISTEN Suicide isn’t the problem, only a perceived solution Ask if they will go to counseling; offer to help them or go with them to get help Give them hope – being willing and able to help can give hope Referring someone to resources Take people to centers directly OR make the call with them Give information Call center yourself and express concern/worry about person  Guest Presentation 2: Drug Dependence/Addiction (9/17) Thought that addiction was a result of moral deficiency and being weak­willed (now, he sees it as a mental  illness)  Always felt very uneasy in his own skin, disconnected, and uncomfortable on the inside  Felt a “perpetual state of wanting” – never satisfied, always looking for better Still seemed fine on the outside Always rushing to the next thing, never wanting “right now”  Predisposed to being nervous, fearful, etc.  Drank and smoked for the first time and his whole world changed Felt comfortable, “right now” was okay  Alcohol set him free, so he made the decision that drugs and alcohol were the most important things in life  At the beginning, he got “swept up” and lost control/ability to make decisions and set goals for his life  He “lost everything a human could have” on drugs, but was willing to lose all of it for drugs  Participated in inpatient (locked in building) and outpatient (couple of hours a day, medical therapy)  treatment Depends on how far along you are – different treatment suits different people After 10 years, the good feelings of alcohol and drugs started to go away no matter what he did (it wasn’t  fun anymore)  Discomfort, fear, and uneasiness came back Decided that the drink was not the problem  He has always had an addictive nature to all things ▯ predisposed to it because of risk factors Started with alcohol and weed, then went to painkillers (snorting oxytocin and heroin, then started injecting)  Became an animal and his instinct was to get drugs Most of his time was spent thinking about drugs and how to stop using  After 10 years, he woke up every day trying to stop  Checked himself into rehab, thinking drugs were the problem First 2 weeks he was “Mr. Rehab” and was really into getting better and motivating others  Withdrawal symptoms started to go away and he felt “human” again Thoughts of “tolerance is low” came back and overthrew/overcame recovery  Became the most pessimistic/indignant about rehab, entire deportment changed and he tried to pull others  down with him (tried to make drug connections in rehab)  Checked himself out each time, relapsed every time  Decided to change himself, so he put barriers between him and drugs  Reached out to therapists, his parents, his ex, and his friends asking for help  Asked drug dealer not to sell to him, apologized to his roommates and landlord  Locked himself in his room trying to be better, but still wanted to get high every day (like the movie  “groundhog day”)  Didn’t possess the knowledge, willpower, or information to get sober Went to a 12­step fellowship (scared to go at first) and a drug counselor for group therapy  Started on an opium blocker to recover Desire to drink and do drugs left ▯ it stopped presenting itself as a solution to his problems Tries now to be a part of the solution Still has the disposition ▯ he was a “solution drinker” instead of a “problem drinker”  He still sometimes pursues human power Believes that everyone has “caveman­like drives,” but combining them with self­centered fear on the inside  can put you in tremendous danger Feelings of “missing out” on things, internalizes beautiful things as painful  Holds himself accountable for things today; finds healthier, productive outlets (running, “doing the right  thing,” etc.)  Still in therapy and is active in others’ therapy process Now he possesses a change of perception that allows him to stay sober  Guest Presentation 3: CHOICES (Presenter: Eman Farris) (9/24) CHOICES: choosing healthy options in college environments Standard drinks: refer to lines on red solo cup!  1­1.5 oz. liquor 5 oz. wine 12 oz. beer  16 oz. malt liquor Alcohol and gender Effects on women are worse: they have less dehydrogenase, lesser amount of body water, more estrogen,  and more estrogen fluctuations (during menstruation) so they get more drunk  Alcohol poisoning: a lot of alcohol in a short amount of time, resulting in excessive BAC From binge drinking, kegs, funneling, chugging Can cause brain damage or death Signs Passing out/ semi­conscious Cold, clammy, pale, bluish skin  Vomiting while sleeping Slow/irregular breathing What to do in case of alcohol poisoning Don’t leave the person alone! Don’t put them to sleep Call for help Monitor breathing Put them in the BLAH position Back against a flat surface (like a wall); roll person on their side Leg bent in the figure 4 position Arm outstretched above the head Hand propping head off of ground (in a fist) Promoting responsible action in medical emergencies policy  Provides conditional relief in certain situations for students to call for help for a friend Fear of getting in trouble should not prevent you from saving somebody’s life To prevent/handle hangovers: Eat beforehand (eat PROTEIN)  Drink water or Gatorade when you wake up Take up to 800 mg. of ibuprofen 1 hour before you need to function Give it time Marijuana and alcohol both effect the entire body  Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Mental Health: emotional, psychological, cognitive, interpersonal, and spiritual aspects of life, also the  ability to respond to adversity in a healthy way Positive Psychology: A focus on positive emotions, strengths, and conditions that create happiness;  includes a set of character strengths, virtues, and other conditions that create happiness (basically, what  makes people happy?) Virtues (to enable human thriving) Wisdom, courage (emotional strength, will to accomplish one’s goals), humanity (interpersonal  strength, care for others, valuing relationships and being sensitive), justice (civic strength, fairness,  leadership to establish and maintain justice in a community), temperance (guarding against excess),  and transcendence (forging connections to the larger universe, appreciation for aesthetics)  Strengths Kindness, fairness, authenticity, gratitude, and open­mindedness Characteristics of a mentally healthy person High self­esteem Realistic/ accepts imperfections Helps others (altruistic) Has control over their lives – feels like destiny is in their own hands  Has social competence/comfortable in relationships Optimistic (realistically)  Has a capacity for intimacy, does not fear commitment  Creative and appreciates creativity  Takes reasonable risks Not overwhelmed by fear Can bounce back from adversity (also known as resilience)  Has control over irrational thoughts  Self­Actualization Model: when people meet needs for survival, safety/security, love, and self­ esteem, they can reach their fullest human potential  A model of human personality development by Abraham Maslow in the 1960s, who studied successful,  happy individuals  Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Established a hierarchy of needs: physiological needs ▯ safety ▯ being loved ▯ maintaining self­ esteem ▯ self­actualization  People who are optimistic and see problems as temporary and specific are more mentally and physically  healthy  They embrace realism, acceptance, autonomy (being in control), authenticity, intimacy, and creativity  Happiness has 3 parts: positive emotion/pleasure, engagement, and meaning  Emotional Intelligence: (EI or EQ) self­awareness, discipline, principle, and empathy  Gets you much further in life because you’ll possess these abilities” Understanding and recognizing emotions (being insightful)  Managing emotions (being in control of your moods) Motivating yourself (outside motivation is notneed )  Recognizing and responding to others’ emotions  Being socially competent/ “good at relationships”  Emotional intelligence is a skill – it can be learned and improved  Makes you more employable!  Grieving and Bereavement  Grief incudes crying, aches, sleep problems, headaches, stomach problems, and puts you at a higher risk  for disease Bereavement has 4 stages: Numbness/shock, separation, disorganization, and reorganization  When facing death yourself, you go through 5 stages in no particular order: denial/isolation, anger,  bargaining, depression, and acceptance  The Brain and Mental Health The brain has neurotransmitters (some important ones are norepinephrine, dopamine, serotonin, and  GABA) that play a role in mental health  The frontal cortex is where executive functioning develops, and can be affected long­term by activities  among teens now  Mental Disorders are behavior patterns caused by interactions of biological (genetic!) factors,  psychological processes, social influences, cultural factors, and traumatic events Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Defined as a pattern of behavior associated with distress, disability, or with an increased risk of suffering,  death, pain, disability, or loss of freedom  Diagnosed based on amount of stress and impairment in an individual  Perceived in terms of a physical impairment  Mood disorders are the most common mental disorders. They usually start around the mid­20s and  are most commonly found in women. (Most common among Americans ages 15­44)  Major depressive disorder/Depression: feelings of sadness/emptiness, fatigue, worthlessness,  loss of interest, weight change, inability to concentrate/think, suicidal thoughts  Diagnosis: 1 or more depressive episodes + 5/9 of the typical symptoms lasting for at least 2 weeks  Seasonal affective disorder (SAD): irritability, weight gain, increased sleep, sadness,  characterized by a drop in serotonin and melatonin levels  Strikes during the winter months  Treated with light therapy, meds, psychotherapy, etc.  Bipolar disorder: switches between manic and depressive episodes, with extreme highs and lows  Average onset is between 15­25 y/o equally in both men and women  Anxiety disorders affect most Americans; usually characterized by panic attacks (apprehension of  intense fear in absence of actual danger) on a recurring basis in response to typical, unavoidable life  situations  Fear is actually a good thing to most – it serves as a motivator  Panic disorder: recurrent, unexpected panic attacks  Characterized by increased heart rate, sweat, shortness of breath, chest pain, “going crazy,” impending  doom, and a strong need to escape Phobias: intense fear of a  specific  activity, thing, or situation to the point where thinking of the activity  invokes anxiety  Social phobia: fear of humiliation/embarrassment when being observed by others  Obsessive­Compulsive Disorder: persistent, intrusive thoughts and impulses  Addiction: dependence on a substance or behavior  Physiological dependence: tolerance and withdrawal symptoms occur, where the brain and body have  adapted to whatever substance you were using  Psychotic disorders: delusions, hallucinations, lost touch with reality, has a strong genetic component  Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Schizophrenia  Psychotherapy: the development of a positive relationship between the person seeking help and a  therapist, as an alternative or addition to meds (combinatory therapy is usually recommended and needed)  Medications are usually necessary too. Psychotic disorders are treated with antipsychotics, mood disorders  are treated with antidepressants, and anxiety disorders are treated with antianxiety drugs  Other treatments include ECT (electro­compulsive therapy), lifestyle changes, and alternative methods  Stress: the general state of an individual when an environmental stressor has triggered the stress  response; a transaction between the individual and the stressor; a constant challenge  Eustress is positive stress triggered by pleasant stressor/event; gives opportunity for growth and  satisfaction  Some stress can strengthen the immune system Distress is negative stress triggered by an unpleasant stressor/event; results in debilitation and strain The stress response is also known as the fight­or­flight response, where physiological changes occur  in the face of threat. It provides the body with a sudden burst of energy in order to react.  Carried out by the autonomic nervous system, which is made up of 2 branches  Sympathetic branch: initiates the stress response (responsible for arousal, exercise response, and  emergencies)  Para­sympathetic branch: turns the response off and returns the body back to normal (also known  as the relaxation response)  Begins at the cerebral cortex ▯ hypothalamus ▯ pituitary gland ▯ adrenal glands ▯ release of hormones  cortisol, adrenaline, and norepinephrine into the bloodstream  Meanwhile, the body experiences increased heart rate and breathing, more acute hearing, the liver  releases extra sugar, perspiration increases, and the brain releases more endorphins  Afterwards, the body returns to homeostasis Short­term stress is normal Symptoms of stress Physical: sweating, headaches/general aches, fatigue, stomach problems, bathroom problems Behavioral: avoidance, procrastination, insomnia, change in eating habits, withdrawal from activities/life  Cognitive: memory loss, loss of concentration, loss of creativity and humor Emotional: angry outbursts, depression, crying episodes  Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Acute stress: short term stress produced by the stress response; body can deal with it Chronic stress: long term stress in which the stress response occurs without resolution; damaging to health  General Adaptation Syndrome (GAS): physiological changes that occur during stress Alarm (immune system suppression)  Resistance (coping with added stress)  Exhaustion  Health effects of stress Decrease in immune function Increase in heart rate and blood pressure Increased risk of heart attack/stroke Stomach problems Numbness/impairment in functioning  PTSD or adjustment disorder in some cases  Personality, along with cultural background, experience, thinking patterns, and gender roles, can alter/affect  how people deal with stress  Type A behavior: impulsive, rushed, very scheduled; prime candidates for stress­related illness (because of  hostility) Cynical/hostile types typically have worse health outcomes  Type B behavior: less driven, more relaxed Type C behavior: introverted, detail­oriented, trouble communicating, cautious/reserved Type D behavior: holds things in, not very expressive  People make their own stress by being illogical/unrealistic, or they have distorted thinking  To deal with stress healthily, people must be hardy and resilient. Hardy people: Chapter 2: Mental Health and Stress 09/10/2013 Perceive bad things as a challenge instead of as a threat Are committed to meaningful activities  Have control over their lives and an internal locus of control  The main sources of stress are (major) life events and daily hassles (college stress, job pressure, financial  worries, time pressure, technology, anger, societal issues) People sometimes turn to tobacco/drugs, alcohol, or food to cope, or simply burn out  Managing stress is necessary. Ways to manage stress: Time management: focus on planning and prioritizing Get social support (decreases stress hormone levels) Be healthy (exercise, eat right, etc.)  Links between stress and specific conditions  Cardiovascular disease: chronic high blood pressure, heart attack, stroke Psychological problems: depression/suicide, panic attacks, anxiety, eating disorders, acute stress disorder,  PTSD Immune system: colds, other infections, asthma, cancer, chronic disease flare­ups  Other problems: digestive problems, headaches/migraines, insomnia, fatigue, injuries, menstrual  irregularities, impotence, pregnancy problems  Chapter 5: Nutrition 09/10/2013 AMDR: acceptable macronutrient distribution range; ranges that represent intake levels of essential  nutrients that provide adequate nutrition and that are associated with reduced risk of chronic disease.  Particularly macronutrients Carbohydrates: 45­65% Protein: 10­35%  Fat: 20­35% Focus on chronic disease because most people are dying from chronic disease now  More dietary nutritional guidelines: DRIs, EARs, RDAs, AI, UL RDA: represents the average daily amount of any 1 nutrient to protect against nutritional intake  Types of nutrients Essential nutrients: needed to build, maintain, and repair tissues/regulate body functions, not  manufactured by the body Macronutrients: essential nutrients needed in large amounts (water, carbohydrates, proteins, fats)  Micronutrients: needed in small amounts (vitamins and minerals)  Fuel potential  A kcalorie is the amount of energy it takes to raise the temperature of one kilogram of water 1 degree  centigrade  3 macronutrients supply energy in the form of calories Fat: 9 cal./g (most dense)  Protein: 4 cal./g  Carbohydrates: 4 cal./g  Vitamins and minerals have no calories  Water Function Digests, absorbs, and transports nutrient Chapter 5: Nutrition 09/10/2013 Helps regulate body temperature  Carries waste out the body  Lubricates our body parts  RDA 1­1.5 milliliters per calorie spent 2­3 liters or 8­12 cups of fluid Water needs vary on several factors, such as foods consumed and activity  Carbohydrates  Function  Body’s main source of energy  Fuels most of body’s cells during daily activities  Used by muscle cells during high intensity exercise  Only source of energy for brain cells, RBCs, etc.  Types Simple carbohydrates (sugars)  Complex carbohydrates (starches and dietary fibers)  RDA: 130g for both males and females Simple carbs: quick energy source, easily digestible and composed of 1 or 2 units of sugar Sucrose, fructose, glucose, maltose, galactose Complex carbohydrates: energy source, slower to digest and composed of multiple sugar units; includes  starches and dietary fiber  Sources: whole grains, vegetables, some fruit Chapter 5: Nutrition 09/10/2013 Refined carbs v. whole grains  Carbs can be refined (processed) or unrefined (whole grains)  Whole grains contain inner layer (germ), middle layer (endosperm), and outer layer (bran)  During processing, germ and bran removed leaving starch of endosperm  Refined grains have some calories, but less fiber, vitamins, and minerals Whole grains take longer to digest, make people feel full faster and longer Consuming whole grains linked to reduced risk of heart diseases, stroke, high blood pressure, diabetes,  and cancers Fiber: plant carbohydrates that cannot be digested  Dietary fiber: present naturally in grains, legumes, fruits, and veggies Functional fiber: natural sources or synthesized in a lab, added to food or as a dietary supplement  Total fiber: sum of dietary and functional fiber Properties Soluble: dissolves in water, or broken down by bacteria in large intestines, delays stomach emptying, slows  glucose to the blood, reduces cholesterol absorption  Insoluble: doesn’t dissolve in water, doesn’t break down in intestines, provides bulk to poop, prevents  constipation and hemorrhoids RDAs 25g/day for women, 38g/day for men  Typical intake is 14­15g/day in the US (inadequate)  Sources Fiber is best obtained through the diet, not pills or supplements Too much fiber can decrease vitamin/mineral absorption  Fruits and veggies, dried beans, legumes, cereals, grains, nuts, seeds Chapter 5: Nutrition 09/10/2013 Proteins Function: builds and maintains muscles and bones, parts of blood, hormones and cell membrane; forms  enzymes that facilitate chemical reactions Amino acids: proteins are composed of 20 different amino acids 9 essential amino acids (body can’t produce, supplied by food) 11 non­essential amino acids (body can produce) RDS: .36g/lb body weight Sources Complete proteins: supply ample amount of all amino acids  Animal proteins: meat, fish, poultry, milk, cheese, eggs Incomplete proteins: do not supply ample amounts of all essential amino acids Vegetable/plant proteins: grains, legumes, nuts, seeds, other veggies  Mutual supplementation: nutritional strategy of combining 2 or more incomplete protein sources to  provide a complete protein Ex. Beans and rice Fats (lipids) Functions Most concentrated source of energy, and the principle form of stored energy in the body Provides insulation, support, and cushion to body organs Provides essential fatty acids Plays a role in the production of other fatty acids and vitamin D Provides the major material for cell membranes and for the myelin sheaths that surround nerve cells Helps absorb fat­soluble vitamins A, D, E, and K  Chapter 5: Nutrition 09/10/2013 Flavor, texture, and smell for foods Provides emergency energy reserve when our food intke is diminished AMDR 20­35% of calories should come from fat for adults, kids need 30­40% Types of fats Saturated fats: found in animal products and other fats that remain solid at room temperature Beef, pork, poultry, whole milk, certain tropical oils, some nuts Monounsaturated fats: found primarily in plant sources, are liquid at room temperature, and are  semisolid/solid when ref
More Less
Unlock Document

Only pages 1,2,3,4 are available for preview. Some parts have been intentionally blurred.

Unlock Document
You're Reading a Preview

Unlock to view full version

Unlock Document

Log In


Join OneClass

Access over 10 million pages of study
documents for 1.3 million courses.

Sign up

Join to view


By registering, I agree to the Terms and Privacy Policies
Already have an account?
Just a few more details

So we can recommend you notes for your school.

Reset Password

Please enter below the email address you registered with and we will send you a link to reset your password.

Add your courses

Get notes from the top students in your class.