NATS 1500 Chapter Notes - Chapter 2 - La Planification d’une saine alimentation: Dune, Compter, Cryptographic Nonce

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2. 1 les apports nutritionnels de r f rence: apports nutritionnels de r f rence (anref) = ensemble de valeurs nutritionnelles de r f rence fo(cid:374)d(cid:288)es s(cid:272)ie(cid:374)tifi(cid:395)ue(cid:373)e(cid:374)t pou(cid:396) l"(cid:288)(cid:374)e(cid:396)gie et les (cid:374)ut(cid:396)i(cid:373)e(cid:374)ts, (cid:395)ui s"ad(cid:396)esse(cid:374)t au(cid:454) populatio(cid:374)s (cid:374)o(cid:396)d- am ricaines en bonne sant . Le canada et les tats-unis ont uni leurs efforts pour formuler leurs recommandations les plus (cid:396)(cid:288)(cid:272)e(cid:374)tes. La(cid:271)o(cid:396)(cid:288)es l" i(cid:374)te(cid:374)tion des nord-am ricains en bonne sant , ces recommandations so(cid:374)t (cid:396)eg(cid:396)oup(cid:288)es su(cid:396) l"(cid:288)(cid:374)e(cid:396)gie et les (cid:374)ut(cid:396)i(cid:373)e(cid:374)ts jug(cid:288)s (cid:374)(cid:288)(cid:272)essai(cid:396)es au (cid:271)o(cid:374) fo(cid:374)(cid:272)tio(cid:374)(cid:374)e(cid:373)e(cid:374)t de l"o(cid:396)ga(cid:374)is(cid:373)e. L"e(cid:374)se(cid:373)(cid:271)le des anref est p(cid:396)(cid:288)se(cid:374)t(cid:288) l"a(cid:374)(cid:374)e(cid:454)e. Consommation faible par rappo(cid:396)t la valeu(cid:396) (cid:396)e(cid:272)o(cid:373)(cid:373)a(cid:374)d(cid:288)e = le (cid:396)is(cid:395)ue d"i(cid:374)suffisa(cid:374)(cid:272)e. Les tendues des valeurs acceptables pour les macronutriments (evam) : correspondent au(cid:454) i(cid:374)te(cid:396)valles (cid:396)e(cid:272)o(cid:373)(cid:373)a(cid:374)d(cid:288)s (cid:395)ua(cid:374)t la (cid:396)(cid:288)pa(cid:396)titio(cid:374) de l"apport. 2. 1. 2 : l"utilisation des apports nutritionnels de r f rence. Les anref sont des valeurs nutritionnelles de r f rences servant planifier et valuer l"ali(cid:373)e(cid:374)tatio(cid:374) de ca(cid:374)adie(cid:374)s et d"a(cid:373)(cid:288)(cid:396)i(cid:272)ai(cid:374)s appa(cid:396)e(cid:373)(cid:373)e(cid:374)t en bonne sant (sant canada. ,

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